
“收咯!好多鱼呀!”头戴乌毡帽的渔民们齐喊劳动号子鼎冠配资,近千米的渔网被层层收拢,只见万鱼欢腾,鲢鱼、青鱼、草鱼、鳙鱼、鲫鱼、鳊鱼、包头鱼不断跃出水面,搅起一片白浪。
1月8日,浙江工业大学之江学院“骐骥呈祥,鱻泽之江”第五届之江捕鱼节热闹开启,师生们、校友们和附近居民一同观看捕鱼活动,并参与“鱼王竞猜”“家乡鱼厨艺大赛”“鱼宴分享”“鱼苗放生”等节目,在江南水乡绍兴,感受丰收的喜悦,并讨个年年有余的好彩头。
捕鱼节现场鼎冠配资
冬日暖阳下,波光粼粼的湖畔挤满了人,不时响起了欢呼声和呐喊声,大家纷纷用镜头记录下这精彩的瞬间。最终,首批2万余斤鱼被捕捞上岸。
围观的人群
15、18、23、31、47……而在不远处的鱼王竞猜现场,师生和柯桥市民围着几条鱼,心里都打起了“小算盘”。单手提、双手捧,恨不得此时自己是“人肉电子秤”,尽量精准地“称”出鱼王的重量。而最精准预测鱼王的参与者,将成为这条鱼的“拥有者”。
浙江工业大学之江学院后勤服务中心介绍,捕捞出来的鱼条条都是“膘肥体壮”,今年捕获的鱼王有21.2斤重。
捕鱼节现场
“每年都记挂着,新年到了,一直在期待这个活动,学校的鱼超级好吃!我们对水乡的传统渔猎文化也有了更全面地认识。” 经过捕捞,现场打捞上来的鲜鱼被运往食堂,在后勤大厨手中制作成泡椒鱼片、番茄鱼片、椒盐鱼排、剁椒鱼头、泰汁鱼排、菊花鱼、红烧鱼块等鲜美鱼宴,师生们可以免费品尝到由刚捕捞的大鱼烹饪的菜品。
在另一侧广场上,师生组队,厨艺大比拼,火炉一起,浓浓年味油然而生。来自各二级学院的“大厨们”各显神通,运用娴熟的烹饪技巧,煎、炒、炸轮番上场,精准的火候,利落的翻炒,奏响最美“厨房乐章”,将捕捞上来的鱼化身为一道道家乡特色鱼餐,上演了一场味蕾与视觉的盛宴。
捕鱼节现场
捕鱼节还十分贴心地为全院教师准备了“新春贺礼”,每位教职工可以分得一条鱼,让辛劳了一年的老师们过足了“鱼瘾”。
此外,校友捐赠了许多鱼苗,他们和学弟学妹们一起将鱼苗投放到梦湖,静等新一年的丰收。
捕鱼节现场
浙江工业大学之江学院自带两座湖,坐拥得天独厚的水域资源,依托校园内早湖和梦湖得天独厚的校内资源,自2018年举办首届捕鱼节,到今年已经是第五届,逐步形成了以“早湖捕鱼”为载体的特色校园文化品牌,打造了之江学院校园文化品牌的一张“金名片”。
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